ब्रोकोली और चीज बाइट रेसिपी

ब्रोकोली और चीज बाइट

ब्रोकोली, हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए सदैव से ही लाभकारी सिद्ध हुई है, यह शरीर को अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करने के साथ-साथ कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से लड़ने तथा कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करती है। हालाँकि, भारत के संबंध में यह देखा जा सकता है कि यहाँ उबली हुई सब्जियों का उपयोग कम किया जाता है, संभवतः जो स्वास्थय के लिए अधिक लाभदायक होती है। फिर भी हमें गोभी परिवार के उस अद्भुत स्वाद को नहीं भूलना चाहिए जो गोभी की अलग-अलग किस्मों ने हमें दिया है, तो आज हम अंडे और पनीर के साथ ब्रोकोली का एक अच्छा संयोजन देखेंगे, जिसे हम ब्रोकोली और चीज बाइट के नाम से जानते हैं इन चीज बाइट्स को आप अपनी पसंद के अनुसार कम या ज्यादा तल सकते हैं और इन्हे सुबह के नाश्ते के रूप में या स्नैक्स के रूप में परोस सकते हैं। इन बाइट्स को बनाने के लिए यदि आप अंडे का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप उसके स्थान पर मकई के आटे का उपयोग कर सकते हैं। इस व्यंजन का प्रयोग आप परिवार की छोटी- छोटी पार्टियों और समारोहों के लिए कर सकते हैं और यह एक बहुत ही अच्छा और नया विचार हो सकता है। ब्रोकोली और चीज बाइट रेसिपी को शाम की पार्टी में नाश्ते के लिए आप इसे अपने हाथों से बना कर तैयार कर सकते हैं।

ब्रोकोली और चीज बाइट रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री

(4 लोगों के लिए)

ब्रोकोली – 1 टुकड़ा (1 फूल)

पनीर – 1 कप (घिसा हुआ), मैंने लच्छेदार पनीर का इस्तेमाल किया

अंडे – 2

नमक – स्वादानुसार

काली मिर्च पाउडर – आधा चम्मच

ब्रेड के टुकड़ें – आधा कप

तलने के लिए तेल (यदि आप रोल्स को ज्यादा तलना चाहते हों तो)

ब्रोकोली और चीज बाइट कैसे बनाएं

एक कटोरे में पूरी सामग्री को मिलाएं।

ब्रेड के कटे टुकड़ों में सभी सामग्री को भर कर अपने हाथों से छोटे गोल आकार में बना लें।

आप ओवन को पहले से 180 डिग्री गर्म कर लें या यदि आप ज्यादा तलना चाहते हों तो एक पैन में तेल गर्म कर लें।

चीज बाइट रोल्स को सुनहरा भूरा होने तक तलें या सेंके।

अपनी पसंद की चटनी के साथ गर्मा-गर्म परोसें।