December 7, 2017
कई भारतीय परिवारों में बेसन का चीला एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। यह चीला चने के आटे के गाढ़ा घोल में कई प्रकार के मसालों को डालकर बनाया जाता है। घोल को एक गर्म तवे पर पतला फैलाकर डाल दिया जाता है और दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक सेका जाता है। यह अपने आप में एक बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता है। मैंने घोल में मेथी इसलिए डाली है, [...]
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