November 20, 2017
बिरयानी भारत का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है। यह देश भर में कई अलग-अलग तरीकों से बनाई जाती है और मेरे यहाँ के लगभग सभी लोग इसे काफी पसंद करते हैं। बिरयानी को शाकाहारी या मांसाहारी दोनों तरीकों से बनाया जा सकता है, बाद में इसकी विविधता चिकन, मटन, मछली या अंडे का प्रयोग करके बदली जा सकती है। आज मैंने अपने लिये बिरयानी बनाने में द्रष्टा मछली का प्रयोग किया और रायते के साथ इसे [...]
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