मलाई घेवर एक गोल आकार की राजस्थानी मिठाई है, जो ज्यादातर तीज और रक्षाबन्धन जैसे त्यौहारों के मौसम में बनाई जाती है। घेवर सादा (प्लेन), मावा या मलाई घेवर जैसे फ्लेवरों में बनाया जाता है, यह आमतौर पर 8 से 10 इंच के व्यास का होता है। इस मिठाई को भारत भर की किसी भी मिठाई की दुकान में खरीदा जा सकता है लेकिन राजस्थान में बनाये जाने वाले घेवर का कोई जवाब ही नहीं [...]

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