Home/मेथी मंगौड़ी पुलाव Archives - My India

मैं घर पर हमेशा कुछ मंगौड़ी बनाकर रखती हूँ, क्योंकि जब घर पर हरी सब्जियोँ की कमी पड़ जाती है और मैं अपने मुख्य भोजन में सब्जियाँ ही खाना चाहती हूँ, तब यह बहुत काम देती हैं। मूंग की दाल से बनी मंगौड़ियों को घर पर ही बनाया जा सकता है या बाजार से खरीदा जा सकता है। इसे घर पर कुछ व्यंजन जैसे मंगौड़ी आलू की सब्जी आदि बनाने में प्रयोग किया जा सकता है। [...]