यदि आपको महाराष्ट्रीयन व्यंजनों का अनुभव है तो फिर आप इस पकवान के बारे जानते होगें कि यह महाराष्ट्र का सबसे अधिक लोकप्रिय पकवान है। साबूदाना थालीपीठ पकवान को विशेष रूप से पश्चिमी राज्य और उत्तर भारत के कुछ हिस्सों में उपवास के दिनों में बनाया जाता है। हम सभी जानते हैं कि भारतीय परंपराओं के अनुसार साबूदाना को व्रत में उपयोग करने के साथ वर्ष के सभी दिनों में खाया जा सकता है और यह [...]

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भारत में ऐसे लोगों की बहुत आबादी है जो अपने धर्म के अनुसार साप्ताहिक उपवास या नवरात्रि जैसे लंबे समय वाले उपवास रखते हैं। ऐसे समय में कुछ ही खाद्य पदार्थ खाए जाने की अनुमति होती है और साबूदाना इन में से एक है। खीर एक प्रसिद्ध और पसंदीदा भारतीय मिठाई है। तो जब आप उपवास के दिनों में कुछ स्वादिष्ट खाने के इच्छुक हों तो इलायची के स्वाद वाली साबूदाना खीर का इस्तेमाल कर [...]

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