August 14, 2017
चिकन भारत में खाया जाने वाला सबसे आम मांसाहारी भोजन है। भारत के विभिन्न क्षेत्रों और राज्यों में यह चिकन कई प्रकार के मसालों से अपने स्वाद को बढ़ाता है। कसूरी मेथी की पत्ती या मेथी के बीज से बना यह एक ऐसा मसाला है, जो राजस्थान, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, गुजरात और उत्तराखंड के मध्य और उत्तरी राज्यों में उगाया जाता है। यह मसाला मेथी के स्वाद को अलग तरीके से लाता है। मैंने इसका [...]
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