Home/मूंग दाल का मोगर Archives - My India

किसी विशेष क्षेत्र के लोगों की भोजन करने की आदतें काफी हद तक स्थानीय कृषि उपज पर निर्भर होती है, भौगोलिक बाधाओं के कारण, क्षेत्रों के लोगों ने पारंपरिक रूप से अपनी संस्कृति एवं स्वयं की भोजन व्यवस्था आदि की स्थापना की है। राजस्थान में विशेष रूप से मारवाड़ क्षेत्र में मसूर की दाल बड़े पैमाने पर उगाई जाती है और इसलिए इस क्षेत्र में दाल से बने व्यंजन बहुत ही प्रसिद्ध हैं। राजस्थान के मारवाड़ [...]