जर्दा पुलाव मौसमी त्यौहारों के लिए एक आदर्श नुस्खा है। यह नुस्खा मुझे मेरी माँ से  और मेरी माँ को अपनी माँ से मिला और इसी तरह उनको अपनी माँ से मिला होगा! इसे मीठे चावल या स्वीट राइस भी कहा जाता है। बहुत सारे सूखे फलों और देशी घी के साथ भरा हुआ, यह गुलाब जल, केसर और पूरे मसाले का स्वाद लाता है और त्योहार के मौसम के लिए मेरे पसंदीदा व्यंजनों में [...]

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