यदि आप वजन कम करने वाले आहार का सेवन कर रहे हैं लेकिन अपने शरीर को फिट रखने में असमर्थता महसूस कर रहे हैं तो आप निश्चित रूप से अपने आहार में सूप को शामिल कर सकते हैं। सूप न केवल वसा और कैलोरी में कम होते हैं बल्कि पौष्टिक भी होते हैं। सब्जियों से बने सूप विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं और ये उन लोगों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं जो [...]
ठंड के मौसम का समापन होने वाला है और शाम के समय कुछ तीखे पेय का आनंद लेने की इच्छा होती है। गर्म मौसम, सूप का आनंद लेने का एकदम सही समय माना जाता है और घर पर सूप को आरामदायक तरीके से बनाया जा सकता है और शाम के समय सूप मूड फ्रेश (ताजा) करने के लिए जाने जाते हैं। आज मैं आपको एक बेहतरीन सूप के बारे में बताने जा रही हूँ, जिसे [...]
सूप एक स्वस्थ व्यंजन है, जिसे निश्चित रूप से आपके दैनिक भोजन का एक हिस्सा होना चाहिए। बाजार में कई प्रकार की सब्जियाँ उपलब्ध होती हैं, जिसके परिणाम स्वरूप आप घर पर विभिन्न प्रकार के सूप बना सकते हैं। तो नियमित केवल एक ही सूप क्यों तैयार करें? आइए आज कुछ अलग बनाने की कोशिश करें और एक नए स्वाद का आनंद लें। आज मैंने सूप बनाने के लिए मटर और पुदीने की पत्तियों का [...]
आज कल सुबह और देर शाम को ठंडक होने लगी है क्योंकि सर्दियाँ तेजी से आ रही हैं। इन दिनों मैं अपने आपको गर्माहट पहुँचाने के लिए चाय के स्थान पर कुछ और लेना पसंद करती हूँ तथा सूप मेरे लिए हमेशा एक पसंदीदा विकल्प है। मैं आम तौर पर खाना शुरु करने के लिए और शीतकालीन शाम का मजा लेने के लिए हर दिन सूप बनाती हूँ। हम आने वाले दिनों में और भी [...]
भारत में बीटरूट या चुकंदर सामान्य रूप सें सर्दियों के मौसम में आने वाली सब्जी है। परंपरागत रूप से इसका उपयोग रक्त, पाचन और यकृत संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। चुकंदर का लाल रंग बीटैनिन यौगिक के कारण होता है और बीटैनिन यौगिक रक्त में फोलेट और मैग्नीशियम का अलग-अलग प्रवाह करने में मदद करता है। लाल रंग वाले चुकंदर का मौसम चल रहा है और इनका इस्तेमाल स्वास्थ्यवर्धक सब्जी और [...]
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