जब मैंने दिल्ली की सड़कों पर स्वादिष्ट आलू दही चाट को बनते हुए देखा, तो मेरी पुरानी यादें ताजा हो गई। मुझे अभी भी याद है कि जब मैंने बचपन में अपने दोस्तों और परिवार के साथ इस स्नैक्स का कई बार आनंद लिया था। इस रेसिपी को दिन में किसी भी समय बना सकते हैं। यह रेसिपी आलू को कुरकुरा करके तैयार की जाती है और मुँह में जाते ही पिघल जाने वाली इस [...]
आपकी तरह ही बहुत सारे लोग महान उम्मीदों और बेसब्री के साथ रिलायंस के जियोफोन नामक स्मार्टफोन लॉन्च होने का इंतजार कर रहे हैं। अच्छा है, यहाँ आपके लिए एक अच्छी खबर है – आज से आप (24 अगस्त 2017) सायंकाल 5:30 बजे से, रिलायंस के जियोफोन की प्री-बुकिंग कर सकते हैं। आप रिलायंस जियो के खुदरा स्टोर (रिलायंस जियो के स्टोर), रिलायंस डिजिटल और रिलायंस डिजिटल एक्सप्रेस मिनी, रिलायंस की आधिकारिक वेबसाइट और माईजियो [...]
मैं हमेशा मछली खाना पसंद करती हूँ, हालांकि मछली को पारंपरिक भारतीय करी के रूप में या तल कर खाया जा सकता है। कुछ साल पहले मैंने एक यात्रा के दौरान डिब्बाबंद मछली (पानी और तेल के साथ मिश्रित) का स्वाद लिया था। मैने देखा कि इन डिब्बाबंद मछलियों से बहुत प्रकार के व्यंजनों को बनाया जा सकता है और इनको पैक करने की तकनीक को देखकर लगता है कि इनका उपयोग बहुत दिनों तक [...]
पूरे भारत में कई प्रकार के चावलों की किस्में उपयोग की जाती हैं, जिनमें कुछ किस्में आम हैं जैसे बासमती, पोन्नी, सोना मसूरी और कई प्रकार की किस्में पाई जाती हैं। आमतौर पर दक्षिण भारत में यात्रा करते हुए, आप अन्य किस्मों की अपेक्षा बासमती चावल कम पाएंगे। मैंने बासमती चावलों को बहुत सारे बड़े और छोटे रेस्तराओं और भोजनालयों में खाया है और यह मुझे हमेशा ही बहुत स्वादिष्ट लगा। किसी भी प्रकार के चावल को बनाने [...]
इन दिनों, आम लोगों के बीच में पर्यावरण बचाने के प्रति जागरूकता का स्तर बढ़ रहा है, जिसकी एक वजह यह है कि आने वाले गणेश चतुर्थी के उत्सव के लिए अधिक से अधिक लोग गणेश जी की मिट्टी की मूर्तियों को पूछ रहे हैं। वास्तव में, ऐसे लोगों की संख्या आराम से उन लोगों की तुलना में अधिक है, जिन्होनें अभी तक गणेश चतुर्थी जैसे उत्सव में भाग लेने में कोई प्राथमिकता नहीं दिखाई [...]
भारत सरकार के वित्त मंत्रालय ने राजपत्र अधिसूचना के माध्यम से घोषणा की है कि जल्द ही देश के केंद्रीय भारतीय रिजर्व बैंक द्वारा एक नई मुद्रा- 200 रुपये का नोट जारी करेगी। अधिसूचना में कहा गया है, “भारतीय रिज़र्व बैंक अधिनियम की धारा 24 की उपधारा (1),1934 और रिजर्व बैंक के केंद्रीय निदेशक मंडल की सिफारिशों पर प्रदत्त शक्तियों के प्रयोग में केंद्र सरकार बैंक में दो सौ रुपये मूल्य के नोटों को निर्दिष्ट [...]
संघ लोक सेवा आयोग (यूपीएससी) विभिन्न पदों के लिए वर्ष भर में कई परीक्षाएं आयोजित करता है। इस समय इस पूरे तंत्र को ऑनलाइन कर दिया गया है और छात्रों को आधिकारिक वेबसाइट पर ही फॉर्म भरना अनिवार्य कर दिया गया है। इससे उन्हें विभिन्न परीक्षाओं में भाग लेने की अनुमति मिलती है। हालांकि, यह भी देखा जाता है कि इन आवेदन फॉर्मों को भरते समय छात्रों द्वारा कुछ गलतियाँ कर दी जाती हैं और इसी [...]
आज सुबह, एक पाँच सदस्यों वाली सुप्रीम कोर्ट की एक बेंच ने मुस्लिम प्रथा में ट्रिपल तलाक पर फैसला सुनाया और इसे असंवैधानिक घोषित किया। ट्रिपल तलाक एक ऐसी प्रथा है जिसे देश में कुछ मुस्लिम समुदायों द्वारा तलाक देने की एक प्रक्रिया के रूप में देखा जाता है जिसमें एक व्यक्ति केवल तीन बार तलाक बोल कर शादी को खत्म कर सकता है। यह विवाद इस बात से प्रारंभ होता है कि ट्रिपल तलाक द्वारा तलाकशुदा [...]
भारतीय रेलवे, दुनिया का चौथा सबसे बड़ा रेलवे नेटवर्क है, लंबे समय से रेलवे की बुनियादी सुविधाएं खराब रही हैं, जो पिछले कई वर्षों से रेल दुर्घटनाओं का कारण रही हैं। नवीनतम दुर्घटना में कलिंग उत्कल एक्सप्रेस पटरी से उतर गई, जिसमें 20 से ज्यादा यात्री मारे गए। इसके अलावा, इसमें लगभग 92 लोग घायल हुए, 19 अगस्त 2017 की शाम को उत्तर प्रदेश के मुजफ्फरनगर जिले में इस ट्रेन के 14 डिब्बे पटरी से [...]
भारत में सामान्य रूपों में किया जाने वाला भ्रष्टाचार बहुत ही कायदे और कानून के साथ लागू किया जा रहा है। ऐसा तब होता है जब कोई सरकारी कर्मचारी लाइसेंस और किसी भी प्रकार के अनुमति पत्र को जारी करने के लिए अपने अधिकार का उपयोग गलत तरीके से करता है। आमतौर पर, जब भ्रष्टाचार का एक ऐसा स्वरूप होता है तब सरकारी कर्मचारियों के निहित अधिकार को गैर-कानूनी घोषित किया जाता है, जबकि नियम लागू [...]
