पास्ता सलाद रेसिपी
पास्ता सलाद
पास्ता सलाद निश्चित रुप से बच्चों को प्रभावित करता है और समान रूप से एक पॉट्लक पार्टी या पिकनिक के लिए एक अंतिम विकल्प हो सकता है, वास्तव में पास्ता सलाद ऑफिस ले जाने वाले भोजन या नाश्ते के लिए भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। भारतीय बाजारों में पास्ता धीरे-धीरे मजबूती पकड़ रहा है और इसकी रचनाओं की संख्या में बढ़ोतरी हो रही है। इसलिए यदि आप ज्यादा तली हुई और तैलीय सामग्री को कई दिनों से निरंतर खाने के बाद कुछ हल्का खाना चाहते हैं तो पास्ता सलाद काफी सुविधाजनक साबित हो सकता है। जैसा कि पास्ता भिन्न- भिन्न आकारों में आता है, इसलिए मैंने बच्चों को सलाद में लगाव रखने के लिए तितली के आकार के पास्ते को इस्तेमाल करने के लिए चुना। कुछ कटी हुई स्वस्थ सब्जियां जैसे चेरी टमाटर, रंगीन मिर्च, ऑलिव इत्यादि इस व्यंजन को अच्छी पौष्टिकता प्रदान करते हैं। पास्ता सलाद में एक अच्छा स्वाद होता है और यह सलाद के मसाले के साथ एक अच्छा स्वाद देता है। आइए अपने बच्चों की सलाद की इच्छा को पूरा करने के लिए और पॉट्लक पार्टी पर दोस्तों को प्रभावित करने के लिए पास्ता सलाद रेसिपी का उपयोग करें।
आवश्यक सामग्री
- तितली के आकार का पास्ता – 1 कप
- ब्रोकोली के फूल – 2 बड़े चम्मच (उबले हुए)
- लाल शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच (पतले टुकड़ों में कटी हुई)
- ब्लैक ऑलिव – 3-4
- चेरी टमाटर – 5-6
- सलाद का मसाला – 1 चम्मच
- नींबू का रस – 1 चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार
- ऑलिव ऑयल – 2 बड़े चम्मच
पास्ता सलाद कैसे बनाएं
- सर्वप्रथम पास्ता को उबाल लें।
- एक कटोरी में सलाद का मसाला, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और ऑलिव ऑयल को मिलाकर चटनी बनाएं।
- उबला हुआ पास्ता, ब्रोकोली के फूल, लाल शिमला मिर्च, चेरी टमाटर और ऑलिव को कटोरे में मिलाएं।
- सलाद के ऊपर चटनी डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं
- ठंडा परोसें।
