अनार और अदरक कूलर रेसिपी
अनार और अदरक कूलर
एक दिन मैंने इंटरनेट चलाते समय मुँह में पानी ला देने वाले अनार के लाल दानों को देखा। अनार के बीज इतने आकर्षक लग रहे थे कि मैं जल्दी से इन्हें खाना चाहती थी। इसलिए मैंने फलों के बाजार जाकर कुछ अनार खरीदे और कुछ नया बनाने की कोशिश की। मैंने अनार के लाल दानों का प्रयोग अनार और अदरक कूलर बनाने में किया जो कि गर्मियों के मौसम के लिए एक उपयुक्त पेय है, इसका रंग बहुत ही अच्छा दिखता है जिसे देखते ही आप अपने आप को तरोताजा महसूस करेंगे। अनार और अदरक कूलर को आसानी से बनाया जा सकता है, मैं इसके रंग को अच्छा बनाने के लिए अनार के सफेद रंग के दानों के बजाय लाल दानों का उपयोग करने की सलाह देती हूँ। इसमें अदरक को अच्छी तरह से मिलाया जाता है जो कि गले के लिए बहुत लाभदायक होता है। यह पेय पूरा दिन काम करने या खेलने के बाद पीने के लिए उपयुक्त है या इस पेय का उपयोग शाम की पार्टी में मेहमानों के लिए मॉकटेल के रुप में भी किया जा सकता है। इस सरल और उपयोगी नुस्खे का प्रयोग करें और अपने दिन को अनार और अदरक कूलर के साथ ताजा रखें।
आवश्यक सामग्री
(4 व्यक्तियों के लिए)
- अनार का जूस – 1 कप (ताजा जूस या डिब्बाबंद जूस)
- चीनी – 2 बड़े चम्मच
- नींबू का रस – 2 चम्मच
- अदरक – 1 इंच टुकड़ा (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- बर्फ के टुकड़े
- सोडा – 1 लीटर (ठंडा)
अनार और अदरक कूलर कैसे बनाएं
- अनार के जूस, चीनी, नींबू का रस और अदरक के मिश्रण को उबाल आने तक गर्म करते रहें।
- आँच कम कर दें और 5 मिनट कम आँच पर ही पकने दें।
- मिश्रण को ठण्डा करें।
- मिश्रण को छानें और अदरक के टुकड़े निकाल दें।
- एक गिलास में, बर्फ के टुकड़े और 2 बड़े चम्मच जूस को मिश्रित करे।
- सोडा डालें।
- इसे पुदीना की पत्तियों और नींबू के टुकड़ों के साथ सजाएं।
- जल्दी पेश करें।
