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दीवाली के पावन अवसर पर इन 10 मिठाईयों का स्वाद लें

यह साल के उत्सवों का समय चल रहा है। भारत के सबसे बड़े और सबसे प्रतीक्षित त्यौहार दीवाली को सिर्फ एक सप्ताह ही शेष बचा है। इस समय परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताने पर काफी खुशी मिलती है। यह त्यौहार प्यार के बंधन का पालन करने, प्रसन्न रहने और एक साथ मिलकर उत्सव मनाने का पर्याय है। भारत में त्यौहार विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट खाद्य, उपहार और उत्सव के साथ मनाए जाते हैं। [...]

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सरदार सरोवर बांध

कई दशक से चले आ रहे विवाद के बाद, आखिरकार भारत के प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने सरदार सरोवर बांध का उद्घाटन किया, एक ऐसी परियोजना जिसे “लाईफ लाईन ऑफ गुजरात” के नाम से भी जाना जाता है। देश के सबसे बड़े बांध के निर्माण की नींव भारत के पहले प्रधानमंत्री पंडित जवाहर लाल नेहरू ने 1961 में रखी, लेकिन इसका उद्घाटन 17 सितंम्बर 2017 को प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने अपने 67 वें जन्मदिन पर किया। [...]

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गांधी-इरविन समझौता क्या था?

5 मार्च 1931 को लंदन द्वितीय गोल मेज सम्मेलन के पूर्व, महात्मा गांधी और तत्कालीन वायसराय लॉर्ड इरविन के बीच हस्ताक्षर करके एक राजनीतिक समझौता किया गया था, जिसे गांधी-इरविन समझौता के रूप में जाना जाता है। गांधी-इरविन समझौता की पृष्ठभूमि? मार्च और अप्रैल 1930 के बीच, महात्मा गांधी ने समुद्री जल से नमक का उत्पादन करने के लिए, समुद्र के तटीय गाँव दांडी से नमक सत्याग्रह या नमक मार्च की शुरुआत की थी। यह [...]

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बेक्ड ब्रेड रोल रेसिपी

भारत के अधिकांश हिस्सों में मौसम बदल रहा है और लगभग हर जगह बारिश हो रही है। इस प्रकार के मौसम में शाम के नाश्ते में एक कप गर्म चाय के साथ तले हुए स्नेक्स की माँग होती है। समोसा, पकौड़ा, चाट या कोई भी तला हुआ और खस्ता जो भी हो जब बारिश होती है तो इन चीजों को खाने की लालसा उत्पन्न होती है। लेकिन क्या आपने इस खूबसूरत मौसम का आनंद लेते [...]

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बेसन के लड्डू रेसिपी

लड्डू (भारतीय मिठाई) लंबे समय से मिठाई के लिए एक पर्याय के रूप में इस्तेमाल किए जाते है। यह एक गोल आकार की भारतीय मिठाई है जिसे अक्सर मंदिरों और धार्मिक एवं विवाह समारोहों में भेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है। आम तौर पर, लड्डू को विभिन्न सामग्रियों से मिलाकर बनाया जाता है। हालाँकि, बेसन के लड्डू संभवत: सभी के लिए सबसे अधिक प्रसिद्ध और सामान्य हैं। आप उनका आनंद केवल खाते समय [...]

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गुझिया

होली भारत के सबसे बड़े त्यौहारों में से एक है। इसे रंगों का त्यौहार भी कहा जाता है, जो मार्च के महीने में मनाया जाता है। इस त्यौहार में बड़े और बच्चे पानी एवं रंगों से खेलने के लिए बाहर आते हैं, जिससे गुलाल की सुगन्ध हवाओं में घुल जाती है और हर जगह मौज-मस्ती दिखाई देती है। किसी भी दूसरे त्यौहारों की तरह, इस त्यौहार में भी परिवार और दोस्तों के साथ आनंद उठाया [...]

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शक्कर पारे रेसिपी

पारंपरिक भारतीय व्यंजनों के साथ हम में से प्रत्येक का कुछ न कुछ संबंध रहा है। हमारी पीढ़ी के लोगों को अभी भी याद होगा कि शादी में आयोजित समारोहों के दौरान बिना किसी हलवाई या कैटर्स की मदद से शक्कर पारे को घर के लोगों द्वारा अपने आप बनाया जाता था। मेरे पास, बचपन से जुड़ी हुई कुछ मिठाइयों की और सुगंधित व्यंजन की कुछ धुधली यादें हैं। हालाँकि, अभी भी कुछ लोग और [...]

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दिल्ली मेट्रो

दिल्ली मेट्रो, दिल्ली में रहने वाले लोगों के जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। सड़क पर वाहनों के शोर-शराबे, धुआँ और भीड़ से निजात पाने के लिए दिल्ली में रहने वाले लोग, दिल्ली के अन्य परिवाहनों की अपेक्षा दिल्ली मेट्रो से आना-जाना पसंद करते हैं। दिल्ली के लाखों लोग रोजाना अपने कार्यस्थल या महाविद्यालयों और विश्वविद्यालयों आदि तक पहुँचने के लिए दिल्ली मेट्रो से यात्रा करते हैं। दिल्ली सरकार को 10 अक्टूबर 2017 से, दिल्ली [...]

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दीवाली उत्सव

वर्ष के बहुत अधिक प्रतीक्षा कराने वाले त्यौहार दीवाली को सिर्फ कुछ दिन ही शेष रह गए हैं। दीवाली के शुभ अवसर पर लोगों के घरों में खुशी की लहर, जीवन को प्रकाशित करने और मानवतावादी संबंधों को निभाने की शक्ति उजागर होती है। आजकल लोगों को दीवाली के पावन अवसर पर शुद्ध वायु में सांस लेने में परेशानी के साथ-साथ बड़े पैमाने पर वायु और ध्वनि प्रदूषण का शिकार होना पड़ रहा है। इसलिए, [...]

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मार्गदर्शक सिद्धांत

भारतीय संविधान के भाग 4 के अनुच्छेद 36 से 51 तक में राज्य के नीति निर्देशक तत्व शामिल किए गए हैं, जिसमें नीतियों और कानूनों की स्थापना करते समय राज्य द्वारा व्यापक निर्देश या दिशा-निर्देश लागू किए जाते हैं। भारतीय संविधान के नीति निर्देशक तत्वों के अन्तर्गत राज्य की विधायी और कार्यकारी शक्तियों का प्रयोग किया जाता है। भारत के स्वतंत्र होने के बाद तुरंत ही भारतीय संविधान लिखा गया था और संविधान के योगदानकर्ता [...]

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