जब हम दक्षिण भारत के स्थानीय कुकिंग पॉट्स (भोजन पकाने वाले बर्तन) में भोजन पकाने के बारे में सोचते हैं, तो हमारे मुंह में अभी भी एक अलग स्वादिष्ट नारियल का स्वाद आ जाता है। नारियल के बारे में अनूठे तत्व का तथ्य यह है कि आप इसे एक पेय पदार्थ के रूप में पसंद करने के साथ-साथ, बादाम और सूखे मेवे मिलाकर एक मिठाई के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं। हम घर [...]
बस कुछ साल पहले ही, एक प्रसिद्ध समाचार पत्र ने एक व्यक्ति के बारे में एक चौंकाने वाली खबर प्रकाशित की जो कैफीन के प्रभाव में लापरवाही से ड्राइविंग करने के लिए पकड़ा गया था। रुकिए! क्या हमने अभी वास्तव में सच पढ़ा है? खैर, मौजूदा परिदृश्य के अनुसार, इन दिनों दुनिया बहुत अधिक कैफीनयुक्त होती जा रही है। भारत में, एक साइकोएक्टिव (मस्तिष्क को प्रभावित करने वाली) उत्तेजक के रूप में कैफीन का सेवन [...]
Build Lean Muscles With These Essential Foods सुगठित शरीरपर इतराना हम में से अधिकांश के लिए एक सपना है। टोन और लीन बॉडी पाने के उद्देश्य से लोग अतिरिक्त वजन को कम करने के लिएजिम जाते हैं। लेकिन क्या जिम मदद करता है?वास्तव में नहीं। एक व्यक्ति को अपने सपनों जैसा शरीर पाने के लिए कठिन आहार तालिका के अलावा शारीरिक गतिविधियों के कठिन प्रशिक्षणों से गुजरना पड़ता है। जिस प्रकार मशीनों को चलाने के [...]
भारतीय गूस बेरी, जिसे आमतौर पर भारतीय परिवारों में आँवला के नाम से जाना जाता है। इसमें पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में विद्यमान है। आँवला का नाम संस्कृत शब्द “अमरीक” से लिया गया है जिसका अर्थ है “जीवन का अमृत”। आयुर्वेदिक डॉक्टरों का दावा है कि आँवला अनेक बीमारियों के मूल कारण को खत्म करने में मदद करता है। प्राचीन काल से आँवले के औषधीय लाभों के कारण इसका उपयोग दवाएं तैयार करने के लिए [...]
Apple Cider Vinegar Benefits for Skincare, Haircare, Weight Loss, and Healthcare प्राकृतिक उपचार की विस्तृत श्रृंखला होने के बावजूद, लोग त्वचा, बालों और स्वास्थ्य से संबंधित समस्याओं का उपचार करने के लिए अक्सर रासायनिक-आधारित उत्पादों का प्रयोग करते हैं। सेब का सिरका (एप्पल साइडर विनेगर) एक ऐसी प्राकृतिक औषधि है। इसके बारे में एक आम कहावत है, ‘एक सेब रोज खायें और डॉक्टर को दूर रखें ‘। यही बात सेब के सिरके पर भी लागू [...]
ओट्स (जौं) को बच्चों और वयस्कों द्वारा समान रूप से पसंद नहीं किया जाता है। जब भी हम ओट्स के बारे में सोचते हैं, तो वही पुराना नुस्खा हमारे दिमाग में आता है – दूध या पानी में चीनी या नमक के साथ उबले हुए ओट्स। लोगों की इस मानसिकता को ध्यान में रखते हुए, सैफोला, क्वेकर इत्यादि जैसी कंपनियों के एक समूह ने ओट्स को एक नया मोड़ दिया और ओट्स की खोई लोकप्रियता [...]
जब भी हमारे सामने “सर्वश्रेष्ठ खाद्यपदार्थ” का नाम आता है तो हम सोच में पड़ जाते हैं और इस बात पर विचार करना शुरू कर देते हैं कि ऐसा कौन-सा खाद्यपदार्थ है जो हमारे मन को खुश कर दे। सर्वश्रेष्ठ खाद्यपदार्थ के बारे में सोचते ही ब्रोकोली, एवोकैडो और सोया पनीर जैसे खाद्यपदार्थ हमारे दिमाग आने लगते हैं। लेकिन, क्या आपने कभी भारतीय सर्वश्रेष्ठ खाद्यपदार्थ के बारे में सोचा है जिन्होंने पूरी दुनिया में अपनी [...]
यदि आप वजन कम करने वाले आहार का सेवन कर रहे हैं लेकिन अपने शरीर को फिट रखने में असमर्थता महसूस कर रहे हैं तो आप निश्चित रूप से अपने आहार में सूप को शामिल कर सकते हैं। सूप न केवल वसा और कैलोरी में कम होते हैं बल्कि पौष्टिक भी होते हैं। सब्जियों से बने सूप विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं और ये उन लोगों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं जो [...]
यह एक खास मौका था और असल में हम कोई परीक्षण (एक्सपेरीमेंट) नहीं करना चाहते थे। लगभग यह तय था कि हम जेडब्ल्यूएम एयरोसिटी पर स्थित अपने पसंदीदा K3 पर ही जाएंगे, क्योंकि वे कभी भी कुछ गड़बड़ नहीं करते। लेकिन यह अच्छा हुआ कि हमने ऐसा नहीं किया। स्थान – उन सभी लोगों के लिए यह स्थान ठीक है जिन्हें एरोसिटी या इसके आस-पास की जगह ठीक लगती है। यह एनएच 8 के बिल्कुल [...]
एक कहावत प्रचलित है- “कि सुबह का नाश्ता राजा की तरह, दोपहर का भोजन साधारण आदमी की तरह और रात का भोजन भिखारी की तरह करना चाहिए। यह कहावत लंबी नींद लेने के बाद सुबह के लिए एकदम सही प्रतीत होती है। किसी को भी अपने दिन की शुरुआत पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक आहार के साथ करने की जरूरत होती है। नाश्ता पूरे दिन के लिए एक शक्ति के रूप में कार्य करता है, इसलिए सभी [...]
