रसगुल्ला सरप्राइज रेसिपी

रसगुल्ला सरप्राइज

मिठाई की शौकीन होने के कारण मैं आम तौर पर घर पर ही मिठाईयां बनाती रहती हूँ और कभी-कभी मिठाई की दुकानों से रसमलाई, रसगुल्ला या किसी अन्य मिठाई को भी खरीद लेती हूँ। हालांकि इस बार मैंने मिठाई की दुकान से रसगुल्लों को खरीदा है और मैंने रसगुल्ले की एक आश्चर्यजनक मिठाई बनाई है। मैं अपनी पसंदीदा रसगुल्ला रेसिपी के बारे में आपको बताना चाहती हूँ। यह मिठाई पके हुए दूध, आम की प्यूरी, फलों, ताजी फेंटी हुई मलाई को मिलाकर बनाई जाती है और यह मिठाई देखने में आकर्षक होने के साथ-साथ बहुत ही स्वादिष्ट होती है। रसगुल्ला रेसिपी में इन सभी सामग्रियों की उपलब्धता होने से कैलोरी की मात्रा भी काफी उच्च और समृद्ध होती है। इसे एक बड़े काँच के जग में तैयार करना सबसे उपयुक्त होता है और इसे प्रयोग में लाने या भोजन के बाद उपयोग में लाने के लिए छोटे ग्लास का प्रयोग करना चाहिए। किसी भी अवसर पर यह मिठाई शीघ्र और आसानी से तैयार की जा सकती है और यह वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा पसंद की जाएगी, तो रसगुल्ला सरप्राइज बनाने की आसान विधि यहाँ प्रस्तुत है।

रसगुल्ला सरप्राइज के लिए आवश्यक सामग्री

• छोटे रसगुल्ले – 250 ग्राम
• पका हुआ दूध – 10 से 12 चम्मच
• आम की प्यूरी – 3 बड़े चम्मच
• ताजे कटे हुए फल – 1 कप (आप इसमें सेब, केला, अनार और संतरे का उपयोग कर सकते हैं)
• ताजी फेटी हुई मलाई – 8 से 10 बड़े चम्मच

रसगुल्ला सरप्राइज कैसे बनाएं

• 3 से 4 मिठाई रखने वाले गिलास लें और उनमें से प्रत्येक गिलास में 3 से 4 छोटे रसगुल्ले डाल दें।
• प्रत्येक गिलास में 3 से 4 चम्मच पका हुआ दूध डालें।
• 1 बड़े चम्मच आम की प्यूरी डालें।
• ताजे कटे हुए फलों को डालें।
• ताजी फेटी हुई मलाई से सजावट करें (मैं आम तौर पर मलाई को साफ जिप लॉक कवर में सजाती हूँ और सजावट के लिए मलाई का मेंहदी की कोन की तरह उपयोग करती हूँ)।
• कुछ और ताजे कटे हुए फलों से सजावट करें और आप चॉकलेट के टुकड़ों को भी रख सकते हैं।
• तत्काल परोसें।