त्वचा, स्वास्थ्य और बालों के लिए ऑलिव ऑयल के 18 उपयोगी लाभ

ऑलिव ऑयल, जिसे लोकप्रिय रूप से लिक्विड गोल्ड (हिंदी में जैतून का तेल) के रूप में जाना जाता है, कई स्वास्थ्य लाभों के कारण यह तेल शेफ और आहार विशेषज्ञों के लिए सहायक है। ऑलिव ऑयल को अक्सर सलाद को सजाने या खाना बनाने में प्रयोग किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जैतून का तेल 4 प्रकार का होता है और इसमें स्वास्थ्य लाभ के साथ-साथ त्वचा और बालों के लिए भी लाभकारी गुण मौजूद हैं।

ऑलिव ऑयल और इसके प्रकार के बारे में जानें-

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, जो जैतून (एक फल) को कुचलकर बनाया जाता है जो कि काफी शुद्ध होता है और इस उच्च गुणवत्ता वाले ऑलिव ऑयल को कोई भी खरीद सकता है। इसमें विटामिन और मिनरल्स की उच्च मात्रा होती है।

स्टैंडर्ड वर्जिन ऑलिव ऑयल

स्टैंडर्ड वर्जिन ऑलिव ऑयल को अच्छे स्वाद के लिए जाना जाता है, यह तेल जैतून (एक फल) को कुचलकर बनाया जाता है। इस तेल का खाना बनाने में प्रयोग किया जाता है।

रिफाइन्ड ऑलिव ऑयल

जब वर्जिन ऑयल को प्रोसेसिंग प्लांट के लिए भेजा जाता है तब यह अधिक शुद्ध हो जाता है। रिफाइंड ऑलिव ऑयल में 0.3 प्रतिशत अम्लता का स्तर है और काफी समय तक इसे उपयोग किया जा सकता हैं।

पोमस ऑलिव ऑयल

पोमस ऑलिव ऑयल विशिष्ट मशीनीकृत निष्कर्षण द्वारा प्राप्त किया जाता है। जैतून की लुगदी में लगभग 5 से 8 प्रतिशत तेल शेष बचता है जिसे पोमस कहते हैं, पोमस से निकाले गए तेल को पोमस ऑयल कहा जाता है।

कोई भी ऑलिव ऑयल का उपयोग कर सकता है जिसे यह उपयुक्त लगे। हालांकि, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का लोगों द्वारा अधिक प्रयोग किया जाता है।

ऑलिव ऑयल के फायदे

त्वचा के लिए ऑलिव ऑयल के लाभ-

एंटी-एजिंग गुण – ऑलिव ऑयल में विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट्स की उच्च मात्रा होती है जो त्वचा की सुरक्षा में मदद करता है। यह उम्र बढ़ने के संकेतों में मदद करता है।

क्या करें: ऑलिव ऑयल की दो से तीन बूंद लेकर चेहरे पर मालिश करें। आप ताजगी महसूस करने के लिए इसमें नींबू का रस भी डाल सकते हैं।

मुलायम त्वचा – ऑलिव ऑयल त्वचा से संबंधित सभी समस्याओं का इलाज करने में प्रभावी है। यह उन लोगों के लिए एक चमत्कारी उत्पाद है जिनकी त्वचा ड्राइ (शुष्क) है। नियमित रूप से ऑलिव ऑयल का उपयोग करके अपनी त्वचा में चमक ला सकते हैं।

क्या करें: अपने चेहरे और शरीर पर प्रतिदिन ऑलिव ऑयल की मालिश करें। कम से कम 15 मिनट के लिए लगा रहने दें। इसे गुनगुने पानी से धो लें।

फटी एड़ियों के लिए कारगर- फटी एड़ियों की समस्या से छुटकारा पाने के लिए आप ऑलिव ऑयल का प्रयोग कर सकते हैं।

क्या करें: गर्म पानी में नींबू का रस डालें और इसमें ऑलिव ऑयल की कुछ बूंदें मिलाएं। इसे अपनी फटी एड़ियों पर लगाएं । यह आपकी एड़ियों को चिकना कर देगा। बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए आप मोजे पहन सकते हैं।

मेकअप को हटाने में मदद करता है – आप अपनी त्वचा को बिना नुकसान पहुंचाए मेकअप हटाने के लिए किसी उत्पाद की तलाश कर रहे हैं तो कहीं और क्यों जाना? एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को आज़माएं जो मेकअप को हटाने में मदद करता है, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी त्वचा किस प्रकार की है।

क्या करें: 3 चम्मच दही, 2 चम्मच शहद और 2 चम्मच ऑलिव ऑयल को एक साथ मिला लें। कॉटन पैड की मदद से आप अपने चेहरे का मेकअप हटा सकते हैं।

नाखूनों को स्वस्थ बनाए रखने में मददगार – चूंकि ऑलिव ऑयल  (जैतून का तेल) विटामिन ई से समृद्ध है, यह कमजोर नाखूनों को मजबूत बनाने में मददगार साबित होता है।

क्या करें: ऑलिव ऑयल में एक कॉटन बॉल डुबाएं और इसे नाखूनों पर रगड़े, जो शीघ्र ही आपके नाखूनों को मजबूत बनाने में मदद करेगा।

ऑलिव ऑयल के स्वास्थ्य लाभ –

स्ट्रोक को रोकने में मदद करता है – इन दिनों लोगों की मौत के पीछे स्ट्रोक दूसरा सबसे आम कारण है। स्ट्रोक और हृदय रोगों का जोखिम ऑलिव ऑयल का प्रयोग करके कम किया जा सकता है क्योंकि इसमें मोनोसंसैचुरेटेड वसा है।

स्तन कैंसर से बचाता है – शोध के अनुसार, यह पाया गया है कि ऑलिव ऑयल में ओलेरोपेन नामक एक प्राकृतिक यौगिक होता है जो जैतून की पत्तियों में पाया जाता है, जो स्तन कैंसर से बचाता है।

मस्तिष्क के लिए अच्छा – ऑलिव ऑयल जिसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड और ओमेगा 6 फैटी एसिड की अच्छी मात्रा होती है जो याददाश्त बढ़ाने में सहायक होता है और मस्तिष्क के लिए भी अच्छा होता है।

डायबिटीज से बचाता है – हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा आयोजित एक अध्ययन के अनुसार, ऑलिव ऑयल मोनो और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा से समृद्ध है जो डायबिटीज को रोकने में मदद करता है। आप अपने आहार में ऑलिव ऑयल शामिल करके अपने रक्त शर्करा को नियंत्रण में रख सकते हैं।

कान की गंदगी को कम करने में सहायक– आप ऑलिव ऑयल का उपयोग अपने कानों से गंदगी हटाने के लिए भी कर सकते हैं। यह आपके कान में होने वाली गंदगी को हटाकर कानों की सफाई करता है।

हड्डियों को मजबूत करने में मददगार– ऑलिव ऑयल (जैतून का तेल) हड्डियों को मजबूत करने में मददगार है क्योंकि यह रक्त में ऑस्टियोकाल्सीन के उच्च स्तर को विकसित करता है जो शरीर की हड्डी को स्वस्थ रखने का कार्य करता है।

कब्ज और पाचन में सहायक-  आप अपने आहार में ऑलिव ऑयल शामिल करके कब्ज से छुटकारा पा सकते हैं। खाने में ऑलिव ऑयल और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति कॉलन (पेट) के माध्यम से भोजन को आसानी से पचाने में सहायक होती है। यह तेल विटामिन के, ई, ऑयरल और ओमेगा 3, 6, एंटीऑक्सिडेंट्स और फैटी एसिड में समृद्ध है जो अंततः गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और पेट को लाभ पहुँचाने में सहायक होता है। इसके अलावा, ऑलिव ऑयल के नियमित सेवन से आपका पाचन तंत्र सही रहेगा और कब्ज से भी छुटकारा मिलेगा।

दर्द निवारक के रूप में कारगर – ऑलिव ऑयल में ओलेकैंथल नामक एक यौगिक होता है, जिसमें उल्लेखनीय एंटी-इंफ्लामेंटरी गुण होते हैं और इससे दर्द में राहत मिलती है।

डिप्रेशन के इलाज में सहायक – ऑलिव ऑयल मस्तिष्क के एक रसायन, सेरोटोनिन के स्तर में वृद्दि कर सकता है जो एंटीड्रिप्रेसेंट्स जैसे समान प्रभाव पैदा करता है। यह तेल डिप्रेशन के इलाज में मदद करता है।

पेट के कैंसर और अल्सर को रोकने में मददगार- कैंसर और अल्सर के हानिकारक बैक्टीरिया को ऑलिव ऑयल द्वारा खत्म किया जा सकता है, क्योंकि इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। अध्ययन के अनुसार, यह साबित होता है कि ऑलिव ऑयल के नियमित रूप से सेवन से कोई हेलिकोबैक्टर पाइलोरी से छुटकारा पा सकते हैं, एक जीवाणु जो पेट में कैंसर और अल्सर पैदा करने के लिए जिम्मेदार है।

बालों के लिए ऑलिव ऑयल के लाभ –

बालों के विकास में मददगार – ऑलिव ऑयल बालों से जुड़ी सभी समस्याओं को ठीक कर सकता फिर चाहें वह समस्या दो मुंहें बालों की हो या झड़ने की। इस तेल में विटामिन ई मौजूद होता है जो बालों को मजबूत बनाता है और बालों को झड़ने से भी बचाता है।

क्या करें: एक चम्मच शहद, एक अंडे की जर्दी और चार चम्मच ऑलिव ऑयल मिलाएं। इसे एक साथ मिलाएं और अपने बालों पर कम से कम हफ्ते में एक बार आधे घंटे के लिए लगाएं। आपके बाल न केवल मजबूत होंगे बल्कि चमकदार हो जाएंगे।

डैंड्रफ (रूसी) की समस्या से छुटकारा- ऑलिव ऑयल ,स्कैल्प को मॉइस्चराइज करता है और स्कैल्प में होने वाली जलन को भी कम करता है। यह वास्तव में डैंड्रफ़ का इलाज करने में सहायक है।

क्या करें:  दो चम्मच ऑलिव ऑयल और दो चम्मच नींबू का रस लें। इससे धीरे-धीरे अपने बालों की मालिश करें। इसे आधे घंटे तक लगाए रखें और बाद में धो लें। डैंड्रफ़ से छुटकारा पाने के लिए इस प्रक्रिया को एक सप्ताह में तीन बार दोहराएं।

बालों को मुलायम बनाता है – ऑलिव ऑयल विटामिन ई में समृद्ध होता है जो बालों को स्वस्थ बनाने में मदद करता है। ऑलिव ऑयल के नियमित उपयोग से आपके बाल चमकदार और मुलायम हो सकते हैं।

क्या करें: अपने बालों की लंबाई के अनुसार कुछ चम्मच ऑलिव ऑयल लें। ऑलिव ऑयल को थोड़ा गर्म करें और धीरे-धीरे अपने बालों की मालिश करें। इसे कम से कम एक घंटे तक लगा रहने दें। उसके बाद धीरे-धीरे बालों को शैम्पू करें।

तो, इस चमत्कारी घरेलू उपचार को अपनाएं और अपने अनुभवों को हमारे साथ साझा करें।